
今年の梅シロップづくり
スーパーで青梅が並んでいるのを見かけると、今年も梅仕事の季節がやってきたなあと思います。 梅シロップづくりは今年で6年目になり、要領もそれなりにつかめ...
スーパーで青梅が並んでいるのを見かけると、今年も梅仕事の季節がやってきたなあと思います。 梅シロップづくりは今年で6年目になり、要領もそれなりにつかめ...
少し前ですが、てんさい糖とりんご酢を使った梅シロップ作りの風景をVlogにしました。 何本かVlogを作ってYouTubeにアップして、ちょっとずつ、...
梅は三毒を断つ。梅シロップづくり 梅雨の時期の楽しみのひとつ、梅仕事。 私も夫もお酒はあまり飲めないので、梅酒のかわりに”梅シロップ”をつくっています...
今年で3年目の梅シロップ(梅ジュース)作り。 一昨年、去年と特に問題なく作れていたので「今年も大丈夫」と思っていましたが・・・、今年は発酵して泡だらけ...